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Wer mit einer Schulklasse mehrere Tage segeln geht, kommt an der folgenden Frage nicht vorbei: Was gibt es heute zu essen? Ein großer Topf Spaghetti ist natürlich lecker und einfach zuzubereiten. Wir haben jedoch eine aufregendere Idee, und zwar ohne, dass es sofort kompliziert wird. Eine Tasse Blutsuppe mit Hexenfingern wird Ihre jugendlichen Gäste mit Sicherheit ansprechen. Und so wird's zubereitet...

Machen Sie mit Schülern einen Segelausflug? Dann kommt bei Ihnen und Ihren Schülern früher oder später natürlich ein Riesenhunger auf. Und wenn Sie mit Ihrer Schulklasse mehrere Tage auf dem IJsselmeer unterwegs sind, können Sie sicherlich etwas Hilfe gebrauchen, um verschiedene Gerichte zuzubereiten. Diese können Sie nicht nur gemeinsam zubereiten, sondern sie werden jedem garantiert schmecken.

Wir zeigen Ihnen gerne ein leckeres und originelles Menü, das Sie und Ihre Schüler innerhalb kürzester Zeit auf den Tisch zaubern können. So, darum müssen wir uns schon mal nicht mehr kümmern. Denn wer schon mal mit einer Gruppe von Schülern einen mehrtägigen Ausflug unternommen hat, wird es sicher erkennen: Gesundes Kochen für und mit einer Gruppe von Jugendlichen ist in der Regel eine ziemliche Herausforderung.

Blutsuppe mit Hexenfingern

Wie bitte? Blutsuppe? Ganz genau! Es ist einfach zuzubereiten, sehr geschmackvoll und auch gesund. Ein ideales Gericht. Und diese knusprigen Hexenfinger runden das Gericht komplett ab.

Ob und wann Sie Ihren Schülern an Bord des Segelschiffs sagen, dass diese Blutsuppe mit Hexenfingern lediglich eine köstliche, frische Tomatensuppe mit Käsestangen ist... Das überlassen wir Ihnen ;-)

Also, ab in die Bordküche!

Zutaten (pro 4 Personen):

• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl
• Brühwürfel (vegetarisch)
• 4 reife Tomaten
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Käsestangen

Zubereitung:

1. Tomaten und Paprika in Streifen schneiden. Die kleinen Kerne entfernen.
2. Die Streifen in eine Auflaufform geben und 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen stellen.
3. Pel de ui enZwiebel und Knoblauchzehe schälen und in große Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch in etwas Olivenöl anbraten. Nehmen Sie die Auflaufform mit den Tomaten und Paprika aus dem Ofen und fügen Sie die Streifen zu den gebratenen Zwiebeln und dem Knoblauch hinzu. Gut mischen! Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.  de teen knoflook en snij deze allebei in grove stukken. Fruit de ui en knoflook in een scheutje olijfolie. Haal de schaal met tomaat en paprika uit de oven en voeg de reepjes toe aan de gefruite ui en knoflook. Goed mengen! Voeg wat zout en peper naar smaak toe.
4. In der Zwischenzeit einen Topf heißes Wasser zum Kochen bringen und den Brühwürfel darin auflösen lassen. Tomate, Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Verwenden Sie einen Mixer, um die Mischung glatt und weich zu machen.
5. Lassen Sie die Suppe einkochen, damit sie die richtige Konsistenz bekommt.

Die Suppe zusammen mit den Käsestangen servieren. Guten Appetit!

Mit einem zusätzlichen Salat oder leckeren Brötchen wird das Essen zu einem wahren Schmaus. Und jeder hat wieder genügend Energie getankt.

Möchten Sie neben einer Reihe von Küchenhelfern auch mehr Schüler einbeziehen? Dieses Menü eignet sich nämlich perfekt für ein ganz besonderes Ambiente. Verwandeln Sie beispielsweise den Salon des Schiffes in eine echte Hexenhöhle mit Spinnweben, Schlangen und Fledermäusen. Das sorgt garantiert für Gesprächsmaterial und jede Menge Spaß!

Vegetarier an Bord?

Unsere Blutsuppe wird ohne tierische Zutaten zubereitet und ist daher ideal für Vegetarier, die nicht so gerne oder gar kein Fleisch essen. Für diejenigen, die Fleisch mögen, können Sie eventuell Fleischbällchen in einen separaten Suppentopf geben.

Bekommen Sie von all diesen Köstlichkeiten auch Hunger auf einen Segeltörn mit der Schule?

Neben dem Segelabenteuer auf dem IJsselmeer gibt es zahlreiche weitere Ausflüge und Aktivitäten. Entdecken Sie die Möglichkeiten auf unserer Website oder besprechen Sie Ihre Wünsche telefonisch mit uns. Wir helfen Ihnen gerne dabei, einen einzigartigen Tag oder mehrere Tage (mit Übernachtung) mit Schülern auf einem traditionellen Segelschiff zu verbringen! Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf.